Bei der Bianca Espressomaschine sind keine Kompromisse eingegangen: ausgerüstet mit der E61 Brühgruppe, Dual Boiler Technik und manueller Brühdruck Regelung über Paddle.
DAS PADDLE
Durch Drehung des mechanischen Paddle, das auf der Brühgruppe angebracht ist, kann der Wasserdurchfluss in der Brühgruppe reguliert werden und der Brühdruck in jeder Phase der Extraktion optimal kontrolliert werden. Durch die Anpassung des Brühdruckes können Sie aus jedem Kaffee den besten Espresso brühen.
LCC
Das LCC ermöglicht die Kontrolle aller Parameter der Espressomaschine, wie Temperatur des Brühwassers und des Dampfkessels, zeitgesteuerte Pré-Infusion, Stand-by Zeit, Ein- und Ausschalten des Dampfkessels, Zähler der Kaffeebezüge und die Umstellung der Temperaturanzeige von °C auf °F.
- Economy Mode On/Off
- Standby Mode On/Off
- das Fehlen des Wassers wird frühzeitig angezeigt
- nach der Extraktion bleibt die Brühzeit noch 20 Sek. auf dem Display
- die Dampftemperatur geht von max. 125C auf 135C
- die tatsächliche Temperatur der Kessel kann nachgeschaut werden
DUAL BOILER TECHNIK
Energieklasse D
Abholung erfolgt in unserem Verkaufsladen in Luzern.
Auf Wunsch bieten wir eine kostenlose Einführung an.